La Rôtisserie

	Pour les repas d'affaires ou pour une étape gastronomique, plongez-vous dans un décor chaleureux et discret pour des instants de gastronomie privilégiés. Carte printemps 2012 : Entrées froides: - Salade verte 6.- - Choix de crudités de saison (salade mêlée) 9.- - Carpaccio de bœuf à l’huile de basilic et parmesan 16.- - Magret de canard fumé sur lit de petite ratatouille 18.- - Lasagne d’antipasti et chiffonnade de jambon cru 18.- - Tartare aux 2 saumons 16.- Entrées chaudes: - Brochette de volaille tiède, marinée au Satay 16.- - Effilée de St. Jacques mi- cuite à l’huile orangée 14.- - Soupe de poissons de roches 15.- Poissons : - Omble chevalier ou Palée, sauce neuchâteloise 29.- - Filets de sole meunière au beurre citronné 28.- - Crevettes géantes à la fleur de thym 27.- Viandes grillées ou mijotées : - Entrecôte de bœuf et ses champignons persillés 38.- - Tournedos de bœuf Rossini, foie gras et jus corsé 46.- - Grenadin de veau à l’orange et gingembre 36.- - Emincé de volaille à l’aigre doux et petits légumes 32.- - Rognons de veau rosés à la crème de Meaux 28.- - Foie de veau sauté à la façon méditerranéenne 30.- Sur place, découvrez également notre menu "Chasseur" et nos propositions de la semaine. HORAIRE DU SERVICE : midi : 11h30 - 14h00   *   soir : 18h00 - 22h00 Pour les heures d'ouverture de l'établissement, veuillez vous référer à la page Accueil. NOUS ACCEPTONS LES CARTES SUIVANTES :